المقادير:

• - 3 كاسات أرز.
• - 4 صدور دجاج من دون عظم.
• - 4 فصوص ثوم.
• - 2 علبة زبادي.
• - 2 ملعقة مايونيز.
• - صنوبر.
• - لوز.
• - فطر علبه واحدة.

التحضير:
 

• - يوضع على النار قدر فيه القليل من زيت الزيتون ثم نضع ثوم ثم نضع الأرز ويقلب ثم نضع ماء لسلق الأرز.

الطبخ:
 

• - نقطع الدجاج إلى مكعبات ثم نضع مقلاه فيها القليل من زيت الزيتون ونبدأ بتقليب الدجاج مع البهارات والملح ثم نضيف الفطر ونستمر بالتقليب إلى أن ينضج الدجاج ثم نضع الزبادي والمايونيز ونبدأ بالتقليب لمدة دقيقه واحده فقط.
• - نضع الأرز وفوقه الدجاج ثم الصنوبر واللوز بعد تحميرهم.
•