مطبخنا|سلطة الروكا

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سلطة الروكا

18/06/2015 - 10:28

مطبخنا

المقادير :

المايونيز: 100 غراماً (مقادير الصلصة)

الخل: 250 غراماً (مقادير الصلصة)

زيت الزيتون: 250 غراماً (مقادير الصلصة)

ملح: 10 غم (مقادير الصلصة)

فلفل أسود: 10 غم (غير مطحون، مقادير الصلصة)

الجرجير: 120 غراماً

البندورة الكرزية: 8 حبات

جبنة بيضاء: 15 غم (طازجة)

الهليون: 20 غراماً

فليفلة ملونة: 10 غم (مقطّعة)

الشمندر: 15 غم (الأحمر، المقطع)

الطريقة :

1. يغسل الجرجير جيّداً، وتقطّع أوراقه بدون العيدان، ثمّ تضاف إلى مجموع المقادير في وعاء السلطة.

2. يزيّن هذا الطبق بالشمندر و"الجبنة البيضاء" وعيدان الهليون.

3. تضاف الصلصة بعد خلط مكوّناتها، قبل التقديم مباشرة.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل