سلطه الهوم فرايز

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

سلطه الهوم فرايز

31/05/2013 - 11:58

الشيف خالد مصري

المكونات:

ثلاث حبات بطاطا مقشر ومقطع مكعبات صغيره.

شمينت للطبخ٤٢٪.

صلصة التشيلي الحلوه.

زبده وثوم مفروم ناعم.

تورتيا حجم كبير

سمسم ابيض واسود

بيضه..

بالنسبه للسلطه،؛ خسه مقطعه ناعم

بصل احمر مقطع شرائح

جزر مقشر ومقطع شرائح ناعم

خيار مقطع شرائح وجمبا ثلاثه الوان مقطع شرائح.وشييري .

الطريقه؛ نسلق البطاطا ١٠ دقائق ومن ثم نصفيها من المي ونقوم بتتبيلها ببريكا ،ملح ،اورغانو وكمون وندخلها للفرن لمده ١٥ دقيقه على درجة حراره ٢٠٠© في هذه الاثناء نقوم بدهن التورتيا بالبيض ومن ثم رس السمسم عليها وادخالها بقالب الى الفرن مع البطاطا،عند نضوج البطاطا نخرج البطاطا ونضع مقلاه فيه ملعقة زبده وكاس صغيره شمينت

وكاس صغيره تشيلي حتى يغلي وبالنهاية نضيف البطاطاحتى يتشرب الصلصه في هذه الاثناء نكون خلطنا كل مكونات السلطه ونتبلها بصلصه الفينيغرت او اي تتبيل تحبون ووضعناها داخل التورتيا بعد النضوخ ونقوم بسكب البطاطا والصلصه داخل القالب..

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل