مطبخنا|الزنبقة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الزنبقة

20/03/2013 - 21:04

مطبخنا

المقادير :- كوبين طحين كوبين سمسم ابيض نصف كوب زيت سمسم او زيت نباتي نصف كوب سكر نصف كوب ماء

الحشوه :- 200غرام مكسرات مشكله لتغليف الكسرات :- منجرين او زبده وعسل

طريقة العجين :- نخلط المقادير الجافه جيداً ثم نضيف الزيت ونفركه بالمكونات بعد ذلك نضيف القليل من الماء ونعجن ثم نضيف مره اخرى حتى نحصل على عجينه متماسكه نغلف بها اكواب ورقيه صغيره الحجم بحيث تقطعي قطع صغيره افرديها وغلفي فيها القوالب الورقيه ثم خرميها بواسطة الشوكه حاى لا تنتفخ واقليها في زيت ساخن وقلبيها حتى تحمر

الحشوه :- نضع المكسرات جميعها في جاط ونضع عليها تقريباً معلقة منجرين ثم نخلط المكسرات جيداً حتى تصبح مدهونه بالمجرين جيدا نضعها في صنية الفرن لتحميرها بعد ان تحمر نضعها في جاط ونضع عليها عسل ونخلط ثم نحشي البسكوت الذي خبزنها نتركها لتبرد قليلاً وصحتين وعافيه

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل

1 .

الزنبقه

روعه

اسو الجميلي - 13/01/2014

2 .

يم يم ما أطيبها

احمد - 11/05/2013