المقـــــادير
4 بيضات
2 كوب دقيق
1/4 1 كـــوب سكر مطحـــون.
1 كــــوب حلــيب.
½ كـــوب زبـــدة
2 ملعقــــة بكينج بـــاودر.
ملعقــــة صغيرة نسكــافيه.
لصوص النسكافيه:
½ كــــوب سكـــر نـــاعم.
½ كـــوب زبده ســـايحةـ
1 ملعقــــة نسكـــافيه.
1 ملعقـــة فنيليا.

التحضـــير
1- يشعل الفرن ليسخن.
2 - يخلط السكر مع الزبدة حتى يتجانسوا معا .
3- يضــاف لهم اللبن والبيض ويخلطون معا.
4- يخلط الدقيق مع البودر والنسكافيه ثم يضافون للخليط السائل ويقلب حتى تمام التجانس ثم يصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت.

5- يـــوضع في الفــــرن حتى الأســـتواء على نار متوسطة الحرارة.
6- يضـــاف الصــوص على الكيك بعد خروجها من النار على أن تبرد قليلاً قبل وضع الصوص.