كبدة الدجاج مع الطحينة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كبدة الدجاج مع الطحينة

25/08/2014 - 09:14

مطبخنا

المكونات:

كيلو كبدة طازجة شرائح .

۲ حبة فلفل أخضر مقطعة .

فلفل أحمر حار (حسب الرغبة) .

٥ فص ثوم .

۳ ملاعق كبيرة خل .

عصير حبة ليمون .

زيت زيتون .

ملح - فلفل أسود - شطة (حسب الرغبة).

الطريقه:

تتبل الكبدة بالليمون والخل والملح والفلفل والشطة .

يوضع الزيت على النار ويقلى الثوم قليلاً .

نضيف الفلفل الأخضر والفلفل الحار (حسب الرغبة ) .

نضيف الكبدة .

نقلب قليلاً على نار هادئة

نحضر الطحينة مع البقدونس والثوم, نضع حبتين ثوم بالبليندير ونضع كاس من الطحينة والبقدونس والقليل من الملح وملح الليمون وكاس ماء ونطحن حتى تتماسك

وتقدم.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل