شوربة العدس الأحمر

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة العدس الأحمر

09/07/2015 - 11:51

مطبخنا

المقادير:

عدس أحمر ¾ كوب 130 غ

• ماء 2 كوب 500 مل

• 1 بصل 100 غ

• 2 جزر 100 غ

• 1 ضلع كرفس 50 غ

• صلصة الطماطم ½ كوب 125 مل

• 1 حص ثوم 3 غ

• ملح , فلفل , زعتر مجفف حسب الرغبة والطلب  

طريقة التحضير:

• نقطع الخضار في قدر نسلق العدس، البصل ، الجزر والكرفس في الماءعلى نار هادئة.

• ندعه ينضج بلطف، نضيف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

• نضيف صلصة الطماطم ونحرك جيداً.

• نضيف الثوم المهروس الملح، والفلفل الأسود والزعتر.

• نترك المزيج لبعض الوقت ثم نطفىء النار.

• نضع الشوربة في الخلاط ونخلط إلى أن يصبح الخليط سلس وناعم .

• نقدم الطبق ساخن .ونزين بورقة من الكرافس ورشة من الفلفل .

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل