حلو موكا البسكويت

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

حلو موكا البسكويت

02/12/2015 - 10:48

مطبخنا

المقادير:

بسكويت ساده صحيح

كوبين سكر

٣ كوب حليب

ملعقة صغيرة فانيليا ( اختياري )

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

٦ ملاعق كبيرة كاكاو

٦ ملاعق كبيرة دقيق

علبتين قشطة وزن العلبة ١٧٠ غ

ثلث كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة

للتزيين

حبات فراولة

تشوكلت شيبس

الطريقة:

نضع في الخلاط تقريبا نصف كمية الحليب مع الدقيق و الكاكاو و القهوة السريعة الذوبان و نخلطهم جيدا

باقي الحليب يوضع مع السكر و الفانيليا على النار حتى يدفىء قليلا

نبدأ ننزل مزيج الحليب و الكاكاو مع التحريك بمشبك سلك يدوي حتى لا تحصل تكتلات

نبقى نحرك على النار حتى يسمك المزيج و يثقل قوامه

نبعده عن النار و نضيف القشطة و نقلب بمشبك سلك يدوي حتى تنخلط تماما و اخيرا نضع الزبدة و نقلبها حتى تذوب بحرارة المزيج

نضع طبقة بسكويت في طبق بايركس او قالب كيك مستطيل قابل للفتح

نصب طبقة من الكريما و هي سخنه

نضع طبقتين بسكويت و نصب باقي الكريما بسرعه و هي سخنه

نتركها تبرد قليلا و تجمد تزيين بحبات الشوكولا

ندخلها الثلاجة على الأقل ثلاث ساعات و يفضل اكثر قبل التقديم

تزيين بحبات الفراولة او اي تزيين حسب الرغبة

ملاحظة

يمكن زيادة طعم القهوة بزيادة كميتها حسب الرغبة

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل