مطبخنا|محار بالثوم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

محار بالثوم

18/04/2013 - 07:29

مطبخنا

المكونات:

• 4 فصوص ثوم طازجة مهروسة

• 1 حزمة من البصل الأخضر المفروم

• ½ كوب من الزبد

• ¼ كوب من الزيت النباتي

• ½ كوب من البقدونس المقطع

• 1 ملعقة صغيرة من التتبيلة الإيطالية

• 1 كوب من عصير المحار الملزمي

• 1 كوب من الماء

• 24 حبة منظفة من محار الشيريستون

طريقة التحضير

1- في مقلاة كبيرة الحجم يشوح البصل والثوم في الزبد والزيت لمدة دقيقة.

2- يضاف البقدونس والتتبيلة.

3- يضاف عصير المحار الملزمي والماء ويطهى الخليط لمدة دقيقتين.

4- يضاف المحار ويطهى مع وضع الغطاء لمدة من 10 إلى 12 دقيقة إلى أن يتفتح.

5- يقدم في أوعية.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل