فواكه بحر بصلصه الزبده والثوم

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

فواكه بحر بصلصه الزبده والثوم

19/06/2013 - 08:24

الشيف خالد مصري

الطريقة:

نضع زيت صويا او كنولامع ملعقة ثوم مفروم ناعم ونصف ملعقة ثوم مقطع سلايس نقلب على نار هادئه حتى يصبح لونه مائل الى الذهبي بعد ذالك نقوم باضافة ماء عادي نتبل ملح،فلفل ابيض ونضيف ٢٠٠ غرام زبدة،بالنهايه نعصر حبة ليمون واذا تطلب الامر نزيد بكمية الزبده ونطفئ النار ونرش القليل من البقدونس مفروم ناعم، وممكن اضافة شرائح الليمون ناعم

عباره عن مخلفات السمك مثل الحسك،الرأس والذيل مغلي مع بصل مقطع جزر،سلري ،كوسى،كريشا ،نقوم بغليه لمدة ٤٠ دقيقه الى ساعه على نار عاليه ونقوم بعد ذالك بتصفيه الماء واستعماله وبالطبع رمي المخلفات،صحه وهنا

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل