تشيز كيكnالمكوناتnبسكويت دايجيستيف حجم صغير . زبدة لورباك 100غم . علبة قشطة حوالي 170غم . نصف علبة حليب محلى . ملعقة صغيرة جيلاتين بودر مذوبة في ماء مغلي. 200 غم جبنة كريمية ( جبنة فيلادلفيا). n

الطريقة :-nبسكويت دايجيستيف و طحنته بست البيت وضفت عليه 100غرام زبدة لورباك بدرجة حرارة الغرفة و كمية الزبدة و البسكويت على حسب حجم طاجينك و عجنته بأيدي و حطيته في قاع الطاجين و وضعته في الثلاجة nالطبقة العلوية هي عبارة عن170 غرام قشطة بوك بدون نكهة ،، نصف علبة حليب محلى ، جبنة فيلاديلفيا 200 غرام ، ظرف كريم شانتي ڤينواز حوالي 30 غرام و خلطتهم في ست البيتnبعدها ضفت ملعقة صغيرة جيبلاتين مذابة في نصف كوب ماء ساخن و اذا حسيتيه ما ذاب كويس يمكن الاستعانة بالمصفاة لتصفية الخليط و من ثم ضفتها عالخليط و خلطته ثاني يمكن مدة دقيقة بعدها صبيته على خليط البسكويت و الزبدة اللي في الثلاجة nحجم طاجيني صغير 16 سم و ارتفاعه 5 سمnو بالهناء و الشفاء