بوكيت بسكويت طويل (كساتة)
1 شمينت عادي
1جبنة %9
2 ملعقة سكر (لخلطة الشمينت)
كاس حليب
2 ملعقة سكر (للجلي)
بوكيت جلي

نضع في الوعاء الشمينت والجبنة%9 ونضع ملعقتين سكر ونخلط المقادير ونضعها في الثلاجة .ونقوم بوضع 5 كاسات ماء في طنجرة صغير ونترك الماء حتى يغلي ونضع الجلي وملعقتين سكر ونحرك جيداوبعدها نضعه حتي يبرد. ونحضر صينية مربعة ونشرب البسكويت بالحليب ونضعه بالترتيب في الصينية وبعدها نضع خليط الشمينت فوق البسكويت ونرتب البسكويت فوق الشمينت وبعدها نضع الجل فوق البسكوين وعندما تبرد نضعها بالثلاجة . وتقدم باردة