كلاماري مقلي على خبز التوست

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

كلاماري مقلي على خبز التوست

15/07/2013 - 21:28

مطبخنا

المكونات

500 جرام روبيان صغير الحجم

0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج

2 حبة بصل أخضر

2 حبة بياض بيض

2 ملعقة كبيرة نشا الذرة

1 ملعقة صغيرة زيت السمسم

2 ملعقة صغيرة صوص صويا

0.25 ملعقة صغيرة ملح

0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 حسب الرغبة توست محمص

0.5 كوب سمسم

للقلي

1 حسب الرغبة زيت نباتي

يبشر الزنجبيل ويقطع البصل الأخضر إلى شرائح

تخلط جميع المكونات في وعاء

تضرب في محضرة الطعام حتى تصبح عجينة خشنة

يوزع المزيج بمقدار ملعقة كبيرة تقريبا على كل شريحة توست

ترش بذور السمسم وتضغط بلطف

تقلى القطع في الزيت العميق على نار متوسطة بحيث تكون جهة الروبيان من الاسفل وتترك لمدة دقيقتين الى ثلاثة، يجب عدم تكديس القطع بل تقلى على دفعات

تصفى على ورق المطبخ، وتقدم

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل