حصرياً على مطبخنا كعكة مدينة الاسرار !

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

حصرياً على مطبخنا كعكة مدينة الاسرار !

08/01/2014 - 11:46

مطبخنا

المقادير:

مكونة من 3 طبقات

نحضر كرات رفايلو وكرات شوكولاطة بحجم صغير ونتركها جانبا

الرفايلو: لكل 3 كؤوس جوز الهند علبة حليب مكثف محلى

الطبقة الاولى :

بسكوت بطعم الشوكولاطة مغطس بالحليب نرتبه في قاعدة القالب

الطبقة الثانية :

250 ملل كريمة الخفق (شمينت حلوة ) نخفقها حتى تصبح كريمة ونضيف علبة جبنة نابليون, كاس حليب, باكيت بودينغ فانيل نخفقها جديدا (نترك ملعقة كريما كبيرة جانبا) ثم نذوب نصف كيس جيلاتين في فنجان ماء ساخن ونضيفه الى الخليط

نصبه في القالب ونرتب فوقه كرات الشكولاطة باماكن متنوعة

الطبقة الثالثة :

نخفق 250 ملل كريمة (شمينت حلوة) حتى تجمد ثم نضيف 250 غم جبنة 9% ونضيف كاس حليب وباكيت بودينغ شوكولاطة نخفقها سويا

نذوب نصف كيس جيلاتين بفنجان ماء ساخن ونضيفه الى الخليط(يمكن تمريره من مصفاه حتى نحصل على خليط املس)

نصب خليط الشوكولاطة في القالب فوق طبقة الفانيل وكرات الشوكولاطة

نرتب كرات الرفايللو داخل الخليط البني ونغرزها حتى تختفي

نسوي سطح الكعكة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين

نخرجها من الثلاجة ونقوم باخراجها من القالب ثم نصف سجائر باي طعم نرغب على خارج الكعكة(يمكن الصاقها بقليل من الكريما البيضاء )

واخر مرحلة هي التزيين

يمكن تزينها بحلوى الشوكولاطة الصغيرة

نربطها بشريط ملون ونقدمها باردة

ملاحظة هامه: الوصفة تابعه لمطبخنا والحقوق محفوظه لمطبخنا فقط, من يقوم بالترويج للوصفة او يقوم بنشرها ا

بدون ذكر المصدر "مطبخنا" يخالف القانون !

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل