الفتّوش بالرمان

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

الفتّوش بالرمان

17/11/2015 - 11:32

مطبخنا

المقادير :

خس: نصف حبة (كبير الحجم، مفروم)

الجرجير: باقة (مفروم)

خيار: 1 حبة (كبير الحجم، مقطع إلى شرائح)

البصل الأخضر: 2 حبة (متوسط الحجم، ومفروم)

الفجل: 2 حبة (مقطع إلى شرائح)

بندورة: 2 حبة (كبيرة الحجم، ومفرومة)

النعناع: 4 أوراق (الطازج، مفروم)

الرمان: 1 حبة (كبير الحجم)

خبز: 2 رغيف (المقلي أو المحمّص)

عصير الليمون: 4 ملاعق كبيرة (الحامض، للتتبيلة)

زيت الزيتون: ربع كوب (للتتبيلة)

ملح: ملعقة صغيرة (للتتبيلة)

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (للتتبيلة)

سماق: ملعقة كبيرة (للتتبيلة)

طريقة التحضير:

1. في طبق التقديم، ضعي الخس، والجرجير، والخيار، والبصل، والفجل، والبندورة، والنعناع. قلّبي هذه المكونات، حتى تختلط.

2. وزّعي الرمّان والخبز، على وجه الطبق.

3. لإعداد التتبيلة: في كوب عميق، أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والسماق. قلبي، باستعمال شوكة، هذه المكونات مع بعضها جيداً، حتى تختلط.

4. وزعي الخليط على الفتوش، من ثم قدّميه مباشرة.

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل