05.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
وصفة الصفوف الخفيفة بالسميد
17/12/2015 - 10:14
مطبخنا
المقادير:
- كوبان أو 320 غرام من السميد
- كوب وربع أو 175 غرام من الدقيق العادي
-نصف ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
- ملعقة كبيرة من حبوب اليانسون المطحونة
- 6 ملاعق كبيرة أو 80 غرام من السكر
- كوب واحد أو 200 غرام من الزبدة المذوّبة
- نصف كوب أو 125 مل من الماء
- نصف كوب أو 75 غرام من حبّات الصنوبر
- 405 غرامات من الحليب خالي الدسم
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم
طريقة التحضير:
1- يمزج السميد مع الدقيق والكركم والبيكينغ باودر واليانسون .
2- يضاف الى المزيج السكر والزبدة والحليب والماء، وتخلط المكوّنات جيداً ببعضها البعض حتى تتكوّن عجينة طريّة.
3- تسكب العجينة في طبق للخبز (32 سم × 24 سم) وترشّ فوقها حبّات الصنوبر.
4- تخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية، لمدة تتراوح بين 40 و 45 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
5- تترك العجينة جانباً حتى تبرد ثم تقطّع الى مربّعات وتقدّم.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل