شوربة العدس الحامضة

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة العدس الحامضة

27/07/2013 - 04:00

مطبخنا

المكونات:

0.5 كوب عدس البني

0.25 كوب شعيرية

1 حبة بصل

1 حبة مكعب مرق خضار

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

0.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون

1 حسب الرغبة ملح وفلفل أسود

3 ملعقة كبيرة خلاصة التمر الهندي

طريقه التحضير

يُحمر البصل المكعبات في قدر متوسطة مع قليل من الزيت حتى يصبح أشقر اللون

يضاف العدس والبهارات والمكعب ويُحرك جيدًا، ثم يضاف الماء المغلي ويُترك الخليط حتى ينضج العدس ثم تضاف الشعيرية وخلاصة التمر الهندي وصلصة الطماطم

تُترك الشوربة تغلى لمدة دقيقتين ثم تُسقط حبات كبه الجريش المجهزة

تُترك الكبة حتى تنضج يجب عدم تغطية القدر

تُقدم شوربة الكبة في أطباق فردية

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل