04.05.2025
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
اللحم‭ ‬البقري‭ ‬المشوي‭ ‬على‭ ‬أسياخ
18/11/2015 - 10:02
مطبخنا
المكونات:
 
‭ ‬كجم‭ ‬لحم‭ ‬بقري‭ ‬مقطع‭ ‬ليناسب‭ ‬الأسياخ
2‭  ‬ليمون‭ ‬معصور
1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرةزبدة‭ ‬فول‭ ‬سوداني
3‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬صوص‭ ‬صويا
2‭ ‬فص‭ ‬ثوم‭ ‬مهروس
1/2‭ ‬كوب‭ ‬مياه‭ ‬غازية‭ ‬بنكهة‭ ‬الليمون
1‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرةسكر‭ ‬بني
ملح‭ ‬وفلفل‭ ‬أسود‭ ‬حسب‭ ‬الذوق
2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬زيت‭ ‬نباتي
 
طريقة التحضير:
 
في‭ ‬وعاء‭ ‬متوسط‭ ‬الحجم‭ ‬توضع‭ ‬زبدة‭ ‬الفول‭ ‬السوداني‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬البني‭ ‬والمياه‭ ‬الغازية‭ ‬والزيت‭ ‬النباتي‭ ‬والليمون‭ ‬والثوم‭ ‬وصوص‭ ‬الصويا‭ ‬والملح‭ ‬والفلفل‭ ‬الأسود‭ ‬المسحوق
2 تخلط‭ ‬هذه‭ ‬المكونات‭ ‬معًا‭ ‬جيدًا،‭ ‬ثم‭ ‬يوضع‭ ‬معها‭ ‬اللحم‭ ‬في‭ ‬المبرد‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬قبل‭ ‬وضعه‭ ‬على‭ ‬الأسياخ،‭ ‬ثم‭ ‬يشوى‭ ‬اللحم‭ ‬حتى‭ ‬درجة‭ ‬النضوج‭ ‬المرغوبة‭. ‬
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل