شوربة الدجاج الصينية

هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟

سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني

الإسم

تسجيل

قائمة السعرات الحرارية

اختر

شارك برأيك

هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟

نعم

لا غير مريح

احيانا

تصويت

شوربة الدجاج الصينية

09/07/2013 - 00:38

مطبخنا

المكونات:

150 جرام صدر دجاج مسحب

1 رشة ملح

1 ملعقة صغيرة بياض بيض

1 ملعقة صغيرة نشا الذرة

1 ملعقة صغيرة ماء

100 جرام هليون طازج

3 كوب مرق دجاج

1 رشة ملح وفلفل أسود

للتقديم:

1 حسب الرغبة كزبرة خضراء

يذوب نشاء الذرة بملعقة الماء

يقطع صدر الدجاج إلى شرحات رقيقة جداً

يضاف اليه رشة ملح و بياض البيض و نشاء الذرة المذوب

يقطع الهليون بطريقة جانبية مع التخلص من المناطق القاسية منه في قدر على النار، يغلى مرق الدجاج

يضاف إليه الهليون و يطهى لمدة دقيقتين

يضاف الدجاج مع تتبيلته إلى الشوربة و يغلى لمدة ١٠ دقائق على نار عالية

تقدم الشوربة مزينة بالكزبرة الخضراء

اضف تعقيب

الإسم

عنوان التعليق

التعليق

ارسل