هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
سفره رمضانيه مع الفقع على الطريقة الإماراتية
14/07/2013 - 10:50
المكونات
1 كيلو جرام فقع أو الكمأة
200 جرام زبدة
5 ملعقة صغيرة ثوم
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج
0.5 كوب عصير ليمون
0.5 كوب مرق خضار
2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت الكمأة
يفرم الزنجبيل ثم يهرس ويدق الثوم ناعماً
يشوح الزنجبيل والثوم بالزبدة على نار متوسطة في قدر متوسط الحجم
يضاف الفقع ويطهى لمدة 10 دقائق ثم يضاف عصير الليمون ومرق الخضار
يضاف (الكمون) ويقلب الخليط
يترك الفقع على النار حتى ينضج
يضاف زيت الكمأ و يزين بالقدونس على الوجه
إقرأ أيضاً
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
