
المقادير:
7 بيضات بحرارة الغرفة
3 كؤوس طحين منخول
3 بيكينغ باودر " خميرة كعك"
3 سكر فانيل
كآس ونصف سكر
2 كآس حليب
ملعقة صغيرة فانيل سائل " اذا لم يتوفر استبدلوه ببرش ليمون"
3 ملاعق كبيرة كاكاو
1 بكيت زبدة او منجرين او كآس ونصف زيت ذرة
نوتيلا
3 ملاعق كبيرة كريمه سائلة حلوة
طريقة التحضير:
نقوم بخفق البيض مع الفانيل السائل والسكر , نضيف له السكر فانيل والطحين والكاكاو ونخفق جيداً , اخيرا نضيف الزيت او الزبدة الذائبة والحليب والبيكينغ باودر ونخفق جيداً
نقوم بدهن صنية حجم 24 بالزبدة ونبطها بالقليل من الطحين .
نسكب الخليط في الصنية وندخلها لفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة
نحضر الصلصة , نضع النوتيلا في قدر على نار هادئة ونضيف له الكريمة ونقلب حتى يذوب , نضيف القليل من الحليب اذا احتاج الامر .
نقوم بتقطيع الكعكة وبعدها نسكب الصلصة على الكعكة كي تتغلل داخلها ونحصل على نوتيلا في كل قطعة كعك .